O Guia Quatro Rodas é o que temos de mais próximo do Guide Michelin frances - na verdade, europeu - e o Le Triskell era o único da vizinhança, incluindo Campinas, a ostentar uma estrela na edição deste ano. Pois nosso querido bistrô conseguiu repetir o feito para 2010, e já recebeu sua aguardada nova estrela.
Para quem não sabe, são no máximo tres estrelas, como no Michelin, sendo que a cotação máxima é para restaurantes como o Fasano, por exemplo. Dois é para casas muito boas, como a do badalado Jun Sakamoto, considerado o melhor sushiman do Brasil. Uma estrela é para o que o guia considera boa cozinha, e nessa categoria estão casas famosas como o Don Curro, Fogo de Chão, Antiquarius, Le Coq Hardy... e o Le Triskell!
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