Ontem aconteceu a primeir aaula do 1o Curso Sensorial de Vinho de Indaiatuba, ministrado pela sommelier Josi Pieri, na Casa da Sogra. Além de introduzir os participantes no mundo do vinho, as aulas visam ainda a orientar na compra otimizando o princípio custo-qualidade.
Os vinhos degustados foram o português Fonte do Nico Fashion 2007, um branco levíssimo e frutado; o uruguaio Marichal Reserva 2003, um Chardonnay muito interessante; o chileno Pacifico Sur Reserve 2006, Pinot Noir; e o argentinho Candela Inspiration Malbec 2005; muito bom.
Todos os vinhos fazem parte da carta da Casa da Sogra e na cidade só são encontrados por lá.
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PS: O Fonte do Nico Fashion 2007 custa na Casa da Sogra R$25,00; o Marichal Reserva 2003, R$ 35,00; o Pacifico Sur Reserve Pinot Noir 2006, R$ 42,00 e o Candela Inspiration Mabec 2005, somente R$ 26,00. Dá pra brincar, hein?
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