O novo Theo Medeiros

Théo Medeiros é um dos melhores – senão o melhor – chefs de Campinas. A prova são os vários prêmios na categoria na eleição da Veja Campinas e o sucesso dos vários restaurantes que comandou.
Agora ele está à frente de uma simpática casa que leva simplesmente seu nome, “Théo Medeiros”, uma casa simples, com mesas na calçada e cardápio escrito na lousa. Outra grata surpresa são os preços, muito menores do que seria de se esperar de um chef consagrado. Fui beber e petiscar com o amigo Thiago Tarran – que bate ponto lá aos sábados – e adorei, especial-mente as ostras frescas a R$12,50 (preço de Florianópolis e fora de temporada), o creme brullée de foie gras (uma alquimia exclusiva a R$17,00) e o Red Label a R$ 8,90.
Por sua vez, Kleber Patrico diz ter provado uma perna de cordeiro “de virar os olhos”. No cardápio, a parte do cordeiro servida é paleta (R$27,00), devidamente aprovada pela bela Vivian Stein Marini em cuja companhia, mais Ana Paula Galvão, voltei sábado passado.
Entre os pratos mais populares da casa estão a paleta de cordeiro e os “três camarões gigantes” – como ele mesmo gosta de ilustrar -, boas pedidas que abrem o apetite do próprio chef.  
O restaurante possui uma área com capacidade de 65 lugares distribuídos em três ambientes. Dois deles, aconchegantes e charmosos; o outro, descontraído e confortável, ideal para happy hours e refeições informais.
A casa escolhida para abrigar a cozinha do chef  passou várias reformas para transformar sua estrutura na de um restaurante.
A decoração com um “quê” dos franceses é outro atrativo do restaurante do Théo Medeiros: prateleiras com livros de cozinha se espalham pelos ambientes, dando ao restaurante um visual sedutor, atraente e ao mesmo tempo despojado.
Serviço: Théo Medeiros, Funcionamento: Terça a domingo: 19h à meia-noite. Almoço nos finais de semana: A partir das 12h até às 16h. Endereço: Rua Sampaio Ferraz, 175- Cambuí. Capacidade: 65 lugares. Estacionamento: Não há, mas tem manobrista. Formas de pagamento: Cheque ou dinheiro.

 

Nas fotos, primeiro, o ambiente da casa; depois, frequentado por celebridades como Lucas Lima e Sandy, que lá estiveram no último dia 28 com os pais dela, o irmão Junior e um amigo. Parte do texto e a foto do casal é da Mundo Mídia Comunicação Integrada.